Distillerie Damoiseau 
(Le Moule / Guadeloupe)

Installée sur le domaine de Bellevue au Moule depuis 1942, la Distillerie Damoiseau est la seule distillerie en activité de la Grande-Terre. Elle incarne l’histoire d’une passion familiale transmise de génération en génération.

Fondée par Roger Damoiseau père, ingénieur de formation, la distillerie a connu une croissance remarquable grâce à ses fils, puis ses petits-enfants. Depuis 1995, Hervé Damoiseau dirige l’entreprise, épaulé par son frère Jean-Luc, maître distillateur, et leur sœur Sandrine, en charge de l’événementiel et de la promotion de la marque.

Bénéficiant d’un microclimat ensoleillé et de sols calcaires riches, le terroir du Moule est particulièrement propice à la culture de la canne à sucre. Les cannes sont récoltées à pleine maturité, puis transformées en rhum agricole au goût franc, fruité et généreux.

Damoiseau est aujourd’hui une référence mondiale du rhum guadeloupéen. L’entreprise propose une large gamme : rhums blancs, rhums vieux, cuvées millésimées et rhums bruts de fût, tous issus d’un savoir-faire unique.

Lors d’une visite guidée, plongez dans l’histoire de cette dynastie de passionnés et découvrez toutes les étapes de production, de la coupe de la canne jusqu’à la mise en fût. Une dégustation en fin de parcours permet d’apprécier les subtilités des rhums Damoiseau.