Rhum Ambré – 50° 50cl

L’intensité d’un rhum agricole élevé sous bois

Élaboré à partir de pur jus de canne fraîche, ce rhum ambré agricole incarne la rencontre parfaite entre la fougue d’un rhum blanc et la maturité d’un rhum vieux. Elevé sous bois noble – principalement en fûts de chêne – et soutiré avant 3 ans, il affiche une robe paille lumineuse et un degré de 50 % d’alcool qui souligne toute sa puissance aromatique.

Un profil aromatique franc et équilibré

Ce rhum révèle une grande richesse sensorielle, entre fraîcheur végétale et nuances boisées délicates.

• Nez : expressif, il met en avant la canne à sucre fraîche, rehaussée de notes florales et d’une subtile complexité d’eau-de-vie jeune.
• Bouche : vive et structurée, marquée par des arômes de bois neuf, équilibrés par des touches de pain brioché et une belle ampleur.
• Finale : douce et persistante, portée par une rondeur vanillée et une belle élégance.

Un rhum polyvalent au charme authentique

Ce rhum ambré séduira les amateurs de rhums authentiques à la recherche d’un profil à la fois franc et équilibré. Il se savoure pur pour en apprécier toute la complexité ou en cocktail pour sublimer les créations les plus raffinées.