Rhum Vieux Phi d’Or 3 ans | 57,3% - 50cl

L’harmonie du nombre d’or au service du rhum

La Cuvée Phi d’Or est un rhum vieux agricole d’exception, né de la rencontre entre l’art de la tonnellerie et la précision du temps. Produite en édition ultra-limitée de 354 bouteilles, cette cuvée singulière incarne une vision rare et artistique du vieillissement du rhum.

Un fût unique, façonné comme une œuvre d’art

Ce rhum a été élevé dans un fût en chêne de la forêt des Bertranges, conçu entièrement à la main par un Maître Tonnelier. Inspiré par le nombre d’or Φ (Phi), symbole d’harmonie et de proportions parfaites, ce fût aux dimensions inédites favorise un vieillissement original, encore jamais exploré dans la Caraïbe.

Trois années d’affinage au chai du Paradis

Pas moins de trois années d’affinage dans le chai du Paradis ont été nécessaires pour révéler toute la profondeur de ce rhum vieux. Ce patient travail a permis au distillat de dialoguer intimement avec le bois à grain fin, donnant naissance à une cuvée d’une grande élégance.

Un profil aromatique ample et raffiné

• Nez : gourmand et généreux, marqué par de riches notes de miel et une douceur boisée élégante.
• Bouche : ample et structurée, où la sucrosité naturelle s’équilibre avec la finesse du chêne.
• Finale : longue, profonde et persistante, laissant une empreinte aromatique incomparable.

Une cuvée de collection

Avec ses 57,3 %, la Cuvée Phi d’Or s’adresse aux amateurs éclairés et aux collectionneurs à la recherche d’un rhum rare, expérimental et profondément élégant. Une cuvée où l’esthétique, la science et le savoir-faire s’unissent pour sublimer le rhum agricole.