Rhum Blanc Parcelle n°4 | 55% - 70cl
Le domaine LONGUETEAU est composé de 12 parcelles de canne à sucre, où 2 variétés sont soigneusement cultivées: la canne rouge R579 et la canne bleue B69-566.
Le terroir guadeloupéen dans sa plus pure expression
Issu de la prestigieuse Collection Parcellaire de Longueteau, le Rhum Blanc Parcelle n°4 est un rhum agricole d'exception, distillé à partir de la variété de canne bleue B69-566, cultivée sur une parcelle unique du domaine. Cette collection pionnière valorise l’impact du terroir guadeloupéen – climat, sol et type de canne – sur le profil aromatique du rhum.
Une approche monoparcellaire et monovariétale
Chaque cuvée parcellaire Longueteau est le fruit d’une démarche exigeante :
- Une seule parcelle de canne à sucre,
- Une seule variété de canne soigneusement sélectionnée,
- Un processus de distillation artisanale à haute précision.
Cette cuvée provient de la Parcelle n°4, un sol à forte minéralité, propice à l'expression vive et intense de la canne bleue.
Un rhum blanc structuré, puissant et équilibré.
Après distillation, le rhum est affiné 12 mois en cuves inox, un procédé lent qui permet de stabiliser ses arômes et d’en amplifier la complexité.
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Rhum Blanc Parcelle N°4 Longueteau | 55% - 70cl
Une cuvée parcellaire au caractère intense et raffiné
Le Rhum Blanc Parcelle N°4 Longueteau incarne toute l’excellence du savoir-faire parcellaire développé par la distillerie Longueteau en Guadeloupe. Élaborée à partir d’une seule parcelle de canne bleue soigneusement cultivée sur le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, cette cuvée agricole révèle une expression particulièrement pure et authentique du terroir guadeloupéen.
À travers sa Collection Parcellaire, Longueteau met en lumière l’impact du climat, du sol et des variétés de canne sur le profil aromatique du rhum. Chaque parcelle possède une identité unique influençant directement la richesse aromatique du distillat. Cette approche mono-parcellaire et mono-variétale permet de produire des rhums blancs agricoles d’une grande précision aromatique, profondément marqués par leur environnement naturel.
Le Rhum Blanc Parcelle N°4 s’adresse aux amateurs de rhums agricoles premium recherchant un spiritueux à la fois puissant, frais et élégant. Grâce à la canne bleue, réputée pour son intensité aromatique, cette cuvée dévoile un profil particulièrement expressif où fraîcheur végétale, agrumes et notes épicées se rencontrent avec équilibre.
Une sélection parcellaire issue de canne bleue
Le Rhum Blanc Parcelle N°4 Longueteau est élaboré exclusivement à partir de canne bleue B69-566 cultivée sur une parcelle spécifique du domaine familial situé à Capesterre-Belle-Eau, au pied du volcan de la Soufrière en Guadeloupe. Cette variété de canne est reconnue pour produire des rhums particulièrement aromatiques, puissants et structurés.
Après récolte, les cannes sont immédiatement broyées afin de préserver toute la fraîcheur du vesou. Cette rapidité d’exécution permet de conserver l’intensité naturelle des arômes de la canne fraîche et d’obtenir un rhum particulièrement expressif.
La fermentation lente et maîtrisée favorise ensuite le développement d’arômes complexes mêlant notes végétales, agrumes et nuances florales. Le rhum est ensuite distillé dans les colonnes créoles traditionnelles de la distillerie Longueteau afin de préserver toute la richesse aromatique du pur jus de canne.
Après distillation, le rhum bénéficie d’un long repos en cuve inox permettant aux arômes de s’harmoniser progressivement. Cette étape essentielle apporte davantage de rondeur et de précision à la dégustation tout en conservant la fraîcheur caractéristique des grands rhums blancs agricoles de Guadeloupe.
Notes de dégustation du Rhum Blanc Parcelle N°4 Longueteau
Dès le premier nez, le Rhum Blanc Parcelle N°4 Longueteau impressionne par sa fraîcheur et son intensité aromatique. Les premières notes révèlent immédiatement la richesse de la canne fraîche accompagnée d’arômes d’agrumes zestés, de citron vert et de fleurs blanches.
À l’aération, le bouquet gagne rapidement en complexité avec l’apparition de nuances légèrement poivrées, mentholées et végétales. Quelques touches anisées viennent enrichir l’ensemble avec beaucoup d’élégance et rappellent toute la singularité des rhums parcellaires Longueteau.
En bouche, l’attaque est vive, puissante et parfaitement maîtrisée. Le rhum dévoile rapidement des saveurs de canne fraîche, d’agrumes, de poivre doux et d’herbes aromatiques. Malgré sa puissance naturelle à 55%, l’ensemble conserve une très belle fraîcheur et une remarquable précision aromatique.
La texture devient progressivement plus ronde et expressive, laissant apparaître des notes florales délicates ainsi qu’une légère touche saline qui renforce l’identité terroir de cette cuvée parcellaire.
La finale est longue, fraîche et intensément végétale. Les notes mentholées, poivrées et citronnées persistent durablement en bouche avec beaucoup de finesse et d’élégance.
Pourquoi choisir le Rhum Blanc Parcelle N°4 Longueteau ?
Le Rhum Blanc Parcelle N°4 Longueteau représente une référence incontournable pour les amateurs de rhums agricoles de dégustation. Son approche parcellaire, sa précision aromatique et son authenticité séduisent les passionnés à la recherche d’une expérience plus terroir du rhum agricole guadeloupéen.
Cette cuvée séduira particulièrement les amateurs recherchant :
- un véritable rhum agricole parcellaire de Guadeloupe ;
- une cuvée mono-variétale issue de canne bleue ;
- des arômes frais de canne, agrumes et épices ;
- un rhum blanc premium pour dégustation ;
- une bouteille emblématique du savoir-faire Longueteau.
Grâce à sa richesse aromatique et à son profil particulièrement expressif, cette cuvée figure aujourd’hui parmi les rhums blancs agricoles les plus appréciés des amateurs de rhums premium des Antilles françaises.
Conseils de dégustation
Le Rhum Blanc Parcelle N°4 Longueteau se déguste idéalement pur afin de profiter pleinement de toute la richesse aromatique de la canne bleue et du terroir guadeloupéen.
Servi légèrement rafraîchi dans un verre tulipe, il dévoile toute la finesse de ses notes végétales, florales et épicées. Quelques minutes d’aération permettent également au rhum de développer davantage de complexité.
Cette cuvée est également idéale pour réaliser un ti-punch premium mettant en valeur toute la fraîcheur du rhum agricole de Guadeloupe.
Ce rhum accompagne parfaitement :
- les spécialités créoles
- les fruits exotiques frais
- les desserts citronnés
- les dégustations de rhums blancs agricoles
Le terroir volcanique de Guadeloupe
Le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie bénéficie d’un environnement exceptionnel situé au pied du volcan de la Soufrière à Capesterre-Belle-Eau. Les sols volcaniques riches et fertiles permettent à la canne à sucre de développer une intensité aromatique remarquable.
Grâce à cette diversité de terroirs et à son approche parcellaire pionnière, Longueteau produit aujourd’hui certains des rhums agricoles les plus emblématiques de Guadeloupe.
Le Rhum Blanc Parcelle N°4 reflète parfaitement cette identité unique entre fraîcheur tropicale, richesse du terroir et excellence artisanale.
La distillerie Longueteau, référence du rhum agricole guadeloupéen
Fondée en 1895 à Capesterre-Belle-Eau, la distillerie Longueteau est aujourd’hui la plus ancienne distillerie encore en activité en Guadeloupe. Véritable référence des rhums agricoles des Antilles françaises, elle perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire familial profondément attaché au terroir guadeloupéen.
Grâce à son expertise dans la culture de la canne et la production de rhums agricoles premium, Longueteau s’impose aujourd’hui comme l’une des maisons incontournables du rhum de Guadeloupe.
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