Coffret Trilogie - Karukéra

EXPRESSION BRUT DE FÛT - 61.8°
Elevé d’abord en fûts de chêne français neufs puis en ex-fûts de Cognac, l'Expression Brut de Fût est embouteillé au degré naturel sans filtration à froid, préservant couleur, goût et arômes. Au nez, des notes d’orange confite et de miel de tilleul. En bouche, des saveurs boisées, riches et nuancées : banane mûre, noix de coco, poivre de timut et cacao.

BLACK ALIGATOR BRUT DE FÛT - 46,5°
La cuvée Black Edition Alligator de Karukera est un rhum vieux agricole vieilli 4 ans en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac, puis quelques mois en fûts neufs chauffés jusqu’à la carbonisation, donnant un aspect craquelé évoquant une peau d’alligator. Ce procédé unique apporte une belle complexité et une richesse aromatique mêlant bois, cassonade et notes fumées.

DOUBLE DISTILLAT BRUT DE FÛT - 45,2°
Double Distillat Brut de fût est l’alliance unique d’un distillat de pur jus de canne vieilli 8 ans en fût de chêne français et d’un distillat de mélasse vieilli 3 ans en fût de chêne américain. Cette union est sublimée par une maturation finale de 5 ans en fût de chêne français ayant contenu du Cognac, offrant au Karukera Double Distillat une douceur intense et un bouquet surprenant.