Rhum Vieux Influence Ex Pedro Ximenez | 62.2 % - 70cl

Un assemblage intense façonné par le temps et le bois

Issu du pur jus de canne à sucre minutieusement broyé, fermenté puis distillé, le rhum Papillon Influence met en lumière l’art de l’assemblage et la richesse du terroir guadeloupéen. Cette cuvée est composée de rhums vieux de plus de 3 ans, dont l’élevage révèle une intensité aromatique exceptionnelle.

L’empreinte des fûts : une gourmandise rare

Vieilli à 80 % en ex-fûts de Pedro Ximénez et à 20 % en fûts neufs américains, Papillon Influence développe une palette aromatique d’une grande générosité. Le passage en fûts de Pedro Ximenez apporte une profondeur voluptueuse, tandis que le bois neuf structure l'ensemble avec finesse.

• Nez : intensément gourmand, dominé par la figue fraîche, les dattes et les raisins secs, enveloppés d’une vanille chaleureuse.
• Bouche : ample et délicieuse, mêlant caramel fondu, fruits secs et une touche subtilement boisée.
• Finale : longue, riche et enveloppante, marquée par une douceur sucrée typique des élevages en PX.

Une édition limitée au caractère affirmé

Affichant un degré naturel de 62,2 %, cette cuvée dévoile une puissance maîtrisée et une identité aromatique incontournable. Cette série limitée à 3000 bouteilles — atteste de son caractère exclusif et de son positionnement premium.

Un rhum de dégustation pour amateurs passionnés

Le rhum Papillon Influence se savoure pur, idéalement après quelques minutes d’aération. Il séduira les connaisseurs en quête d’un rhum gourmand, profond et intensément aromatique.